Atelier cupcakes à Pessac

Si il y a un atelier culinaire où toutes les fantaisies sont possibles, c’est bien l'atelier cupcakes !

Pendant deux heures vous réaliserez de A à Z de magnifiques et colorés cupcakes dans une ambiance conviviale et chaleureuse dans un bel atelier à Pessac. Vous serez surpris de voir au combien votre créativité va se révéler… Vous apprendrez l’usage du matériel (cul de poule, spatules, poche à douilles, emporte-pièces n’auront plus de secrets pour vous !) et plein de petites astuces pour décorer comme un chef pâtissier !

C’est sur, en sortant de cet atelier cuisine, vous aurez envie d’essayer à nouveau de créer des cupcakes qui feront rêver vos collègues, amis ou enfants !

Vous commencerez par l’élaboration de la pâte. Puis viendra la cuisson des gâteaux dans des appareils spéciaux ou dans un four électrique après avoir versé notre préparation dans de jolis moules en papier. Pendant ce temps vous apprendrez à élaborer du glaçage que nous teinterons avec différents colorants alimentaires. Vous réaliserez également la crème au beurre, indispensable pour décorer les cupcakes.

Ensuite, une fois les cupcakes refroidis, vient le moment d’appliquer soigneusement le glaçage ou bien de pocher notre crème au beurre avec précision, en s’essayant à divers effets, ou bien encore d’utiliser de la pâte à sucre ! Il ne reste plus qu’à décorer nos chefs-d’œuvre ! Vous pourrez piocher dans notre stock de petites décorations en sucre, créer vos formes à l’emporte-pièce, ou bien même les façonner à la pâte à sucre ! Cet atelier cupcakes permet de passer un excellent moment entre amis ou collègues, et il plait aussi bien aux adultes qu’aux enfants. Il est idéal pour les anniversaires, evjf, team building ou séminaires d'entreprise.

Chaque participant repart avec sa boite à gâteaux remplie de ses délicieuses pâtisseries.